「メニュー」一覧

1月は「お正月」「お年玉」「新年会」「成人式」など色々と販促企画を考えやすいイベントがありますよね。 「2月の販促は何...

先日、洋食系の飲食店オーナーさんとワインの価格について話していたのですが、 「EU（欧州連合）と日本との間でEPA（経...

メニューと売上の関連性を考えないと、いくら頑張ってもお店の利益は出せません。 今回は「さすがにコレはお客さん離れるでし...