販促

静岡県浜松市で飲食店横断型のサブスクリプション（月額定額制）サービス「やらまいかパス」が2021年3月8日に始まりましたね。月額利用料500円（税込み）で対象店舗来店時にワンドリンク無料サービスなどの特典が受けられるサービスです。（特典はお...

本格的に飲食店の経営に新型コロナウイルス対策が必要になってきましたね。皆さん、情報収集はしていますでしょうか？↑前回、このブログでも現在有効な売上対策として配達や持ち帰り（テイクアウト）販売を紹介しました。↓その後すぐにLINEが出前館に3...

前回、コロナウイルスの対策をいくつかご紹介しましたが、その中の「出前（デリバリー）」についてもう少しお話します。前回の記事はこちら多くのお店が売上激減でビクビクしている中、もともと配達を行っていたお店（例えばお寿司屋さん）などはそれほど深刻...

新年を迎えて「今までの経営のやり方を見直したい」と思われている、もしくはそうしないとマズいと思い始めている経営者の方のお話。主に利益率の低さと人手不足がネックになっているケースです。 「年末の忙しさで体調を壊さないか心配しながら働いていた」...

焼肉チェーン店「牛角」の食べ放題、飲み放題のサブスク（＝サブスクリプション＝1ヶ月間定額制）サービスがツイッターなどで話題になっていますね。 １ヶ月間飲み放題（スタンダードプラン生ビール付き50種類以上）が月額1628円（90分制） 1ヶ月...

新年あけましておめでとうございます。2020年、今年も当ブログを宜しくお願い致します。早速ですが、今回は「DM」についてお話したいと思います。前回「年賀状」の話の続きのような感じです。僕は比較的「ネットを駆使して集客した方が効率が良い」とい...

皆さんは常連のお客様に年末年始のご挨拶を口頭以外でも（年賀状やお手紙で）していますか？少し前にあるオーナーさんから「年賀状作りたいから、いい印刷屋さん知ってたら紹介してー」と言われて気が付いたのですが、20年近く営業している飲食店はこういう...

そろそろ冬の足音が聞こえてきましたね。皆さん、年末に向けた準備はできていますか？僕は急な気温の変化に対応できずに風邪をひきそうになっています。これから忙しくなるので、気合いを入れ直したいところです。さて、今日は年末の販促についてお話します。...

以前、飲食店のサブスクリプションモデル（定額制）について記事を書いたところ、このブログが「吉野家の定額制」というキーワードでよく検索されるようになりました。定額制は利用頻度の高い低価格のお店に向いている方法ですね。最近牛丼の「吉野家」なんか...

最近、自宅の最寄り駅にできた新しい居酒屋が「ハイボール30分飲み放題500円」という謳い文句で繁盛していたので気になっていたのですが、調べてみたら「30分飲み放題」って都内ではすでにけっこう流行っているんですね。出典元：YAHOO!JAPA...