「経営」一覧

2018年7月に健康増進法の一部を改正する法律が成立して、とうとう今日（2020年4月1日）から全面施行されますね。 2019...

本格的に飲食店の経営に新型コロナウイルス対策が必要になってきましたね。 皆さん、情報収集はしていますでしょうか？ ...

前回、コロナウイルスの対策をいくつかご紹介しましたが、その中の「出前（デリバリー）」についてもう少しお話します。 前回の記事は...

新型コロナウイルスの影響が本格的に飲食店にも広がってきましたね。 政府の呼びかけで今後2週間（2020年3月中旬頃まで）は外出...

今回の記事は「飲食店の求人情報サイト」をまとめてみました。 「飲食店の転職・求人情報をまとめている求人サイト」はたくさんありま...

昨年の消費税軽減税率の実施で、飲食店のお持ち帰りに注目が集まりましたよね。 僕の周りでも最近になって「うちもお持ち帰りを始めよ...

新年を迎えて「今までの経営のやり方を見直したい」と思われている、もしくはそうしないとマズいと思い始めている経営者の方のお話。主に利益率の低さ...

焼肉チェーン店「牛角」の食べ放題、飲み放題のサブスク（＝サブスクリプション＝1ヶ月間定額制）サービスがツイッターなどで話題になっていますね。...

皆さんは常連のお客様に年末年始のご挨拶を口頭以外でも（年賀状やお手紙で）していますか？ 少し前にあるオーナーさんから「年賀状作...

そろそろ冬の足音が聞こえてきましたね。皆さん、年末に向けた準備はできていますか？ 僕は急な気温の変化に対応できずに風邪をひきそ...