「経営」一覧

以前、飲食店のサブスクリプションモデル（定額制）について記事を書いたところ、このブログが「吉野家の定額制」というキーワードでよく検索されるよ...

最近、自宅の最寄り駅にできた新しい居酒屋が「ハイボール30分飲み放題500円」という謳い文句で繁盛していたので気になっていたのですが、調べて...

少し寒くなって早くも年末の雰囲気が漂ってきましたね。 人気の飲食店ではそろそろ忘年会やクリスマスの予約が動き始めているのではな...

飲食店の販促方法を掲載しているサイトをまとめてみました。 当サイトでも販促アイデア系記事の人気が高いのですが、販促や集客に関す...

食べログ、ぐるなび、ホットペッパーグルメに公正取引委員会の調査が入ったと話題になっていますね。 公正取引委員会の山田昭典事務総長は...

政府のキャッシュレス化の推進を嫌がる個人経営者の方は多いと思います。クレジットカード決済の手数料は小さな店舗ビジネスにおいて...

今年は8月から一気に気温が上がりましたね。私は連日の猛暑で身体がまいってきました。 今回は、「こんな暑さじゃお...

久しぶりに割引系の販促を紹介します。 このアイデアを初めて知ったのは美容院のサービスだったのですが、その後に人...

販促を参考にする前に このサイトでは、10～20年くらい経営しているような飲食店のオーナーさんの基本的な考えをメインにお伝えしているつ...

個人の小さな飲食店を経営していると、漠然と将来が不安になったりすることがありますよね。 「このままのやり方で大...