飲食店の求人アルバイトスタッフがすぐに辞めてしまう理由
10連休の長いゴールデンウィークも終わりましたね。飲食店で働く皆様、お疲れさまでした。スタッフの確保や仕入れもままならずに大変な思いをされたのではないでしょうか。次のイベントは母の日ですね。…と、その前にゴールデンウィークのスタッフ不足で嘆...
人手不足
飲食店の求人
飲食店の求人求人のためのホームページとは
年末に多忙でスタッフの募集をしていたフレンチレストランのオーナーから「提案してもらったことを実行したら求人に応募が来た」という嬉しい声を頂きました。以下、内容をシェアします。応募者の目線でホームページを作り込む店頭告知や求人情報誌などで求人...
飲食店のトレンドニュースLINEで注文を取る飲食店
「厨房にいながらLINEで注文を取るお蕎麦屋さんがある」と、話題になっていたので取り上げます。テーブル席にはメニューと一緒に【お客様へお詫びとお願い】というタイトルのラミネートされた用紙とスマートフォンを設置し、「現状スタッフの人数が少なく...
飲食店の求人求人募集はお金よりも心の時代
最近、20歳前後の人たちと仕事について話す機会があると、「お金は程々に稼げればいいので、自分の時間が欲しい」という人が多いと感じています。世の中全体的に「物質的、経済的な豊かさ（お金）を求める人（今までの多数派）は減り始めて、精神的な豊かさ...
飲食店の求人アルバイトを応募する動機
12月に入って飲食店はどこも賑やかになってきましたね。最近よく取り上げていますが、今回も「人手不足」「求人が来ない」というオーナーさんの悩みについて、気付いたことをシェアします。アルバイト募集の件に関してです。求人の応募者を無意識に制限して...
飲食店の求人求人募集しても応募がこない飲食店の特徴
人手不足が慢性化している飲食業界ですが、年末の繁忙期に向けてさらに人手が欲しい時期になってきました。個人経営の飲食店の悩みのタネである人材確保について、正直なところ、僕自身がお店を運営していた頃もけっこう悩んでいたので「こうすれば絶対に応募...