アルバイトスタッフがすぐに辞めてしまう理由
10連休の長いゴールデンウィークも終わりましたね。 飲食店で働く皆様、お疲れさまでした。スタッフの確保や仕入れもままな...
個人経営、悪立地、業界未経験、小さな店舗経営者でもお金をかけずに【本質を捉えた集客】ができる方法を公開しています
10連休の長いゴールデンウィークも終わりましたね。 飲食店で働く皆様、お疲れさまでした。スタッフの確保や仕入れもままな...
年末に多忙でスタッフの募集をしていたフレンチレストランのオーナーから「提案してもらったことを実行したら求人に応募が来た」とい...
「厨房にいながらLINEで注文を取るお蕎麦屋さんがある」と、話題になっていたので取り上げます。 テーブル席には...
最近、20歳前後の人たちと仕事について話す機会があると、「お金は程々に稼げればいいので、自分の時間が欲しい」という人が多いと...
12月に入って飲食店はどこも賑やかになってきましたね。 最近よく取り上げていますが、今回も「人手不足」「求人が来ない」...
人手不足が慢性化している飲食業界ですが、年末の繁忙期に向けてさらに人手が欲しい時期になってきました。 個人経営の飲食店の悩みの...