飲食店ビジネスに必須の新規集客の方程式
飲食店に限らず、ビジネスにおいて新規集客をするには方程式があります。 新規来店客数=媒体の質(成約率)×媒体の数(...
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前回はホームページやSNS、チラシなど、色々な媒体の特徴を簡単に説明しました。 「特徴はわかったけど、結局何をすればい...
お店の情報を掲載する媒体についてですが、前回のホームページなどのネット媒体の話に続いて、今回はチラシなどの紙媒体の特徴を挙げ...
お店の情報を発信するために使う媒体は色々とありますが、大きく分けてホームページなどネットを利用したオンラインの媒体と、チラシ...
立地が悪くて人も通らない、お金もないからあきらめるしかない…。 この場所じゃ繁盛なんてするわけない…。 集客...
経営の落とし穴チェック ここで一度、焦らずにゆっくりと今の自分を客観的に見直してみましょう。 目標に向かって一直線に突っ走ると、...
しばらく接客にフォーカスした記事が続いていたので、今回はお店自体の集客力について考えたいと思います。 お店自体の集...
おいしい料理をつくって良い接客サービスをして、お客様が何度も通ってくれるようになって順調だと思っていたけど、気が付いたら今までよく通ってくれ...
「終わりよければ全てよし」という言葉もありますが、物事の最初に与える印象と同じくらい最後の印象も重要です。 人は物事の...
少しキャッチーなタイトルですが、実際にセットメニューやコース料理ではなく、アラカルトメニューを提供しているダイニングバー、居...