飲食店の集客【保存版】

最近、20歳前後の人たちと仕事について話す機会があると、「お金は程々に稼げればいいので、自分の時間が欲しい」という人が多いと...

12月に入って飲食店はどこも賑やかになってきましたね。 最近よく取り上げていますが、今回も「人手不足」「求人が来ない」...

今日は売上を上げるための細かい努力の話をします。 「小さな積み重ね」や「細かい話」なんて言うと敬遠されそうですが、僕は...

売上低迷と人手不足で悩んでいるオーナーさんが、お店の一番目立つガラス窓に「求人募集のお知らせ」を貼ろうとしているという話を聞いて、僕...

「販促キャンペーンを行って期間中の売上は少し上がったけど、キャンペーンが終わったら売上もまた戻ってしまった…。」 ...

近所の焼肉屋さんでやっていた販促を紹介します。 うちの家族が利用していたので、実際に集客効果はあるようです。 ...

現在、集客のアイデアを検討中の経営者の方に、必ず読んでもらいたい「販促アイデア」をまとめてみました。 販促方法を悩んで...

メニューと売上の関連性を考えないと、いくら頑張ってもお店の利益は出せません。 今回は「さすがにコレはお客さん離れるでし...