「個人経営」一覧

12月に入って飲食店はどこも賑やかになってきましたね。 最近よく取り上げていますが、今回も「人手不足」「求人が来ない」...

今日は売上を上げるための細かい努力の話をします。 「小さな積み重ね」や「細かい話」なんて言うと敬遠されそうですが、僕は...

売上低迷と人手不足で悩んでいるオーナーさんが、お店の一番目立つガラス窓に「求人募集のお知らせ」を貼ろうとしているという話を聞いて、僕...

「販促キャンペーンを行って期間中の売上は少し上がったけど、キャンペーンが終わったら売上もまた戻ってしまった…。」 ...

近所の焼肉屋さんでやっていた販促を紹介します。 うちの家族が利用していたので、実際に集客効果はあるようです。 ...

現在、集客のアイデアを検討中の経営者の方に、必ず読んでもらいたい「販促アイデア」をまとめてみました。 販促方法を悩んで...

メニューと売上の関連性を考えないと、いくら頑張ってもお店の利益は出せません。 今回は「さすがにコレはお客さん離れるでし...

僕は新しい人と出会う度に、「この人は仕事ができるな」「一緒に何かをやってみたいな」と思わせる人は、何が違うのかな？と考えていました。...

僕の周りに、正社員を雇わずにスポットでアルバイトスタッフに働いてもらう経営者さんが、増えてきました。 これからは、社員...

毎日猛暑が続いてますね。 正直なところ、用事がない限り家を出たくないと思ってしまいますが、それでも集客の為の努力はコツ...