「個人経営」一覧

こんにちは。今日は飲食店経営者が「競合店をリサーチするときの５つのポイント」について記事を書きます。 僕は飲食...

個人で飲食店を経営していると、日常業務が忙しくてきちんとした日報をつけているお店は少ないですよね。 私の考えで...

10連休の長いゴールデンウィークも終わりましたね。 飲食店で働く皆様、お疲れさまでした。スタッフの確保や仕入れもままな...

お酒を注文してくれるお客様が減ってしまった 近年、若者のアルコール離れが話題になっています。 「デートでも注文は食事とお...

やっと暖かく、過ごしやすい季節になってきましたね。 春、出会いと別れの季節。 この時期になると、周囲から新たな生...

1月は「お正月」「お年玉」「新年会」「成人式」など色々と販促企画を考えやすいイベントがありますよね。 「2月の販促は何...

年末に多忙でスタッフの募集をしていたフレンチレストランのオーナーから「提案してもらったことを実行したら求人に応募が来た」とい...

皆さんはツイッターを利用していますか？ ツイッターでZOZOTOWN（アパレルのネット通販会社）の前澤社長がお年玉キャ...

先日、洋食系の飲食店オーナーさんとワインの価格について話していたのですが、 「EU（欧州連合）と日本との間でEPA（経...