飲食店がクレジットカード決済を利用するメリット

クレジットカード

政府のキャッシュレス化の推進を嫌がる個人経営者の方は多いと思います。クレジットカード決済の手数料は小さな店舗ビジネスにおいて、かなり影響を受けるので仕方ないと思います。

とくに飲食店は原価もかかるし、仕込みやサービスの人件費もかかるので、個人ビジネスの中では比較的に利益率の低い商売です。なおさら抵抗感は強いですよね。

「こっちはギリギリの利益で商売をしてるんだから、カード会社に支払うお金なんて一円もない!」

というのが、個人経営の飲食店オーナーさんの気持ちです。

ごもっともです。

そんなオーナーさんが、いつも現金払いでクレジットカードを持っていないと言っていたので、クレジットカードを作ることをおすすめしました。ちょっと渋い顔をしていましたが…(^^;)

知らないと否定的になってしまう人間の心理

自分で使ったことがないと、どうしても否定的な気持ちになってしまうので、使ってみたらその便利さに納得してもらえると思います。

普段から節約志向で、遠方の安いディスカウントショップに買い物に行って、時間とガソリン代を無意識に浪費してしまっていませんか?休む暇もなく働いているのに、気が付かないところでムダな時間とお金を使ってしまっているケースがよくあります。

そこで一度、ネットショップでクレジット決済を試してみてほしいんですね。今はネットショップに売っていないものはないと思います。

【クレジットカードを使う利点】

  • ほとんどの物がネットで注文したら届けてくれます(時間短縮)
  • 簡単に最安値のお店を探せます(節約)
  • ポイントが付いて次の買い物が安くなります(還元)
  • 支払い明細が一目瞭然(管理)

「現金払いじゃないと、いくら払ったかわからない」と思われがちですが、WEBで一覧で確認できて、わざわざ家計簿をつけなくてもソフトで簡単に管理できます。

買い物時間も、その後の経理も圧倒的に楽になって、しかもポイント還元で支出が減ります。

お店の経費はビジネスカードじゃないといけないと思いますけど、プライベートの支払いで試しに使ってみて下さい。利用者側のメリットがわかると思います。

まずは自分でクレジットカードを使ってみましょう

例えば楽天のクレジットカードは年会費無料で作れますし、5000円分のポイントがもらえるので、5000円分を自分で買い物してみませんか?その買い物でまたポイントがもらえるので、たぶん100人中99人は「今まで現金払いでめちゃくちゃ損してたじゃん…」と思われるはずです。

実際にクレジットカード支払いを採用して売上が上がった

よくある勘違いとして、今の売上から「クレジット手数料分だけ利益が減る」と思われています。(個人経営の飲食店だと、以前は5%近い手数料でしたが、最近は3.25%~3.75%くらいの手数料の会社が増えてきました。)

つまり、1ヶ月の売上が仮に100万だと3~4万円くらい損をすると思われます。

しかし実際にクレジットカード決済を取り入れた店舗のデータを見ると、クレジット決済を取り入れた後の方が売上自体が上がっていたんですね。そして利益自体も上がります。

クレジットカード決済をせずに逃していたお客様がこんなにいます

お金

利益が上がった理由は三つあります。

  • クレジットカードを使えるお店しか利用しないお客様の売上
  • お財布の中を気にしながら飲んでいたお客様の売上
  • 会社の経費で法人カード払いするお客様の売上

一つは「今までクレジットカードが使えなくて敬遠されていたお客様(潜在客)が一定数いた」ということです。(ポイント還元があるからクレジット決済ができるお店を選んで利用していたお客様がいた)

二つ目の理由は、今までお財布の中の現金を気にしながらお酒を飲んでいた人が、「カードが使えるから、もう少し飲んじゃおう」と思うことによって、客単価が上がることです。

三つ目の理由は、会社のカードで経費として利用するお客様の存在です。接待や、慰労会、暑気払い、年末の忘年会などで、大金を使うお客様が利用してくれる可能性が出てきます。個人経営の飲食店で、忘年会などは一組入るだけでも大きな売上アップに繋がりますよね。

クレジット決済はイヤだったらやめられます。試しにやってみないとわからない潜在客の売上分は、きっと予想を超えると思います。

そもそもみんな使うわけではないので実は手数料もそんなに取られない

(わかりやすく)100万円の売上だったとして手数料3~4%、「3~4万円も取られたくない」と思われても、お客様のみんながみんなクレジットカードを使うわけではありません。

店舗の場所や客層にもよりますが、地方都市の3000円くらいの客単価のお店であれば、せいぜい3割ほどのお客様が使うくらいだと思います。つまり100万円の売上なら1万円ちょっとくらいの手数料です。

という以上の理由で、今までクレジットカード決済を敬遠してきたことで、逆に損をしていたかもしれないと思われた方は、この機会に是非検討してみてください。

クレジット決済は導入費用が高いのがイヤだと思われていませんか?

最近は本当に手軽に利用できる決済サービスがあります。月額固定費無料でカード決済導入!

Squareはクレジット決済が無料で導入できます。もちろん月額費用も無料で、現在キャンペーン中です。

無料なので、申し込んで使い勝手が良くなければ、使わなければいいだけですね。メリットしかありません。



それから飲食店を経営されている方には有名なリクルートが提供しているAirPAYも月額無料。Airレジは有名ですよね。店舗決済システムAirPAY



政府のキャッシュレス・消費者還元制度

政府が2019年10月からクレジット加盟店と消費者の双方にメリットのある「キャッシュレス・消費者還元制度」を行います。

その内容は、クレジットカード加盟店と消費者に対し、手数料やポイントバック分を国の負担金で優遇する制度です。

このタイミングで、今までクレジット決済導入に乗り気でなかった個人事業者も導入するようになると思いますし、利用者側もポイント還元が増えるので、より一層クレジット決済できるお店に集まるはずです。

まとめ

これからキャッシュレス化に向けて国が動いているので、何もしないと売上が下がる一方です。この流れは確実にやってくるので、とにかく一度試しに取り入れてみることをおすすめします。