「繁盛」一覧

こんにちは。今日は飲食店経営者が「競合店をリサーチするときの５つのポイント」について記事を書きます。 僕は飲食...

個人で飲食店を経営していると、日常業務が忙しくてきちんとした日報をつけているお店は少ないですよね。 私の考えで...

お酒を注文してくれるお客様が減ってしまった 近年、若者のアルコール離れが話題になっています。 「デートでも注文は食事とお...

1月は「お正月」「お年玉」「新年会」「成人式」など色々と販促企画を考えやすいイベントがありますよね。 「2月の販促は何...

最近は街中の喫煙スペースが減って、喫煙者を見かけることが少なくなってきました。 飲食店のオーナーは、「従業員を雇ってい...

皆さんはツイッターを利用していますか？ ツイッターでZOZOTOWN（アパレルのネット通販会社）の前澤社長がお年玉キャ...

12月に入って飲食店はどこも賑やかになってきましたね。 最近よく取り上げていますが、今回も「人手不足」「求人が来ない」...

今日は売上を上げるための細かい努力の話をします。 「小さな積み重ね」や「細かい話」なんて言うと敬遠されそうですが、僕は...

「販促キャンペーンを行って期間中の売上は少し上がったけど、キャンペーンが終わったら売上もまた戻ってしまった…。」 ...