お酒(ドリンク)を注文してもらえないお店必見
お酒を注文してくれるお客様が減ってしまった 近年、若者のアルコール離れが話題になっています。 「デートでも注文は食事とお...
個人経営、悪立地、業界未経験、小さな店舗経営者でもお金をかけずに【本質を捉えた集客】ができる方法を公開しています
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ホームページやブログを更新しているのに、集客に繋がっていない飲食店の特徴と改善策を考えました。 ブログを書くときのポイント...
1月は「お正月」「お年玉」「新年会」「成人式」など色々と販促企画を考えやすいイベントがありますよね。 「2月の販促は何...
皆さんはツイッターを利用していますか? ツイッターでZOZOTOWN(アパレルのネット通販会社)の前澤社長がお年玉キャ...
先日、洋食系の飲食店オーナーさんとワインの価格について話していたのですが、 「EU(欧州連合)と日本との間でEPA(経...
この週末はフレンチ、イタリアンなど洋食系のレストランは一年で一番の稼ぎ時ですね。 飲食店で働いている方は、12...
12月に入って飲食店はどこも賑やかになってきましたね。 最近よく取り上げていますが、今回も「人手不足」「求人が来ない」...
今日は売上を上げるための細かい努力の話をします。 「小さな積み重ね」や「細かい話」なんて言うと敬遠されそうですが、僕は...
「販促キャンペーンを行って期間中の売上は少し上がったけど、キャンペーンが終わったら売上もまた戻ってしまった…。」 ...
SNSの特性を意識する SNSを利用した集客は、それぞれのSNSの特性に合わた方法があります。 主に新規集客とリピーター獲得...